达尔文曾说,同种的个体,和他们的敌害相较而言,需要维持一个庞大的数量,这对于物种的保存来说绝对是必要的。
近年来,全球水产捕捞量稳定在9千万吨/年,其中90%来自大海,捕捞量位于前列的国家有中国、印度尼西亚、美国等。海洋承受巨大压力,世界上85%的渔业资源已经达到可持续性发展的边缘。随着人口的增长和需求的增大,渔业资源会日益减少。因此,需要人类找到一种可持续性发展的方法。实践证明,如果采取有效的管理和调控,海洋生态是可以恢复和稳定的。
一直致力于持续性食用海鲜的机构海洋管理委员会1997年由世界自然基金会等在伦敦设立,是独立的全球性的非营利机构。该机构运用环保生态标签和渔场认证项目倡导和鼓励可持续性渔业,积极引导消费者购买环保海鲜,推进海产品市场向可持续模式发展,为世界海洋的健康做出贡献
羊年到,亲朋好友相聚,餐桌上肯定少不了海鲜。为了我们自己和我们的后代,请记得关注环保海鲜。让我们参考世界自然基金会香港分会《2014年食用海鲜指南》,选择那些有利于海洋健康发展的鱼类吧。