章鱼

普通章鱼（学名：Octopus vulgaris）：体长（包括触手）约60厘米，触手的长度约是躯体（所谓的“头”）的3倍，不过躯体可以自由伸缩。身体表面的疣密生，皮肤色素细胞全身分布。能随周围环境变更体色和身体长度，在岩石和海藻中表现出很好的拟态。章鱼用吸盘沿海底爬行，但受惊时会从体管喷出水流，从而迅速向反方向移动。遇到危险时会喷出墨汁似的物质，作为烟幕。有些种类产生的物质可麻痹进攻者的感觉器官。

生活习性：栖於多岩石海底的洞穴或缝隙中，喜隐匿不出。主要以蟹类及其他甲壳动物为食。该物种分布于北海南部至南非，也出现在地中海，并且到达英国北端。

 食性：肉食性，以瓣鳃类和甲壳类（虾、蟹等）为食，亦食浮游生物。稳定的结构肌红蛋白是章鱼在深海生存的必要条件，它与龙虾拼个你死我活，就是为了争夺虾青素资源，虾青素是最强的抗氧化剂，是保证肌红蛋白结构稳定而不被氧化必要条件。

繁殖方式：章鱼雌雄异体。雄体具一条特化的腕，称为化茎腕或交接腕，用以将精包直接放入雌体的外套腔内。普通章鱼於冬季交配。卵长约0.3厘米，总数在10万以上，产於岩石下或洞中。幼体于4-8周后孵出，孵化期间雌体守护在卵旁，用吸盘将卵弄乾净，并用水将卵搅动。幼章鱼形状酷似成体而小，孵出后需随浮游生物漂流数周，然后沉入水底隐蔽。

鲸鱼

鲸属于脊索动物门，脊椎动物亚门，哺乳纲，真兽亚纲，包含了大约98种生活在海洋、河流中的有胎盘哺乳动物。中国海域就有30余种。“鲸”本身定义比较模糊，鲸目可以包含所有鲸类，还有特定科的鲸类。鲸目中还包括海豚，杀人鲸和巨头鲸属于海豚（Delphinidae）科。鲸目主要分为两个子目：须鲸（Mysticeti）和齿鲸（Odontoceti）。须鲸的种类较少，但体型巨大，目前已知最小的种类体长也超过6米，世界上最大的动物蓝鲸也属于。齿鲸类的体形差异比较大，最小的种类体长仅有3分米左右，最大的——抹香鲸也在20米以上。重量上，目前最大的鲸有十六万公斤重，最小也有两千公斤重。鲸并不属于鱼类。鲸属于哺乳类。

食性：一般以软体动物、鱼类和蜉游动物为食，有的种类也能捕食海豹、海狗等。

鲍鱼

指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。

繁殖方式：跟一般螺类不一样，一般螺类大多是经过交尾繁殖的，而且它们在产卵时都分泌膜质或胶质的东西，把卵包被起来，单独产出或构成卵群。鲍鱼是雌雄异体，可是它并不进行交尾。到繁殖季节，雄性和雌性的生殖腺成熟以后，便分别把精子和卵子排到体外的海水中，卵子在海水中遇到精子就可以受精发育，它的这种繁殖方式是和双壳类的繁殖很相似的。